DİYARBAKIR (İGFA) – Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Sıhhat İşleri Daire Başkanlığı, halk sıhhatini korumak için bünyesinde oluşturduğu Besin Kontrol Takımları aracılığıyla Yenişehir, Bağlar, Sur ve Kayapınar ilçelerinde besin eseri satışı yapan ve depolayan 7 bin 42 işyerini denetledi. Takımlar kontrollerde 20 bin 150 şahsa işbaşı hijyen eğitimi verdi.

Yapılan kontrollerde son kullanım tarihi geçmiş besin eseri olmak üzere toplam 2 ton 707 kilogram besin gerecine imha edilmek üzere el konuldu. Sıhhat İşleri Daire Başkanlığı Besin Denetim takımları, vilayet genelinde yaptığı çalışmalar sonucunda işyerlerine evvel bilgilendirme daha sonrada ‘Beyaz Bayrak’ uygulaması için kontroller gerçekleştirdi.

Mevcut kontrol formlarından farklı olarak, tüketicileri de içine alan işyerlerinde kalite ve besin güvenliğini sağlayan bir sistem olan Beyaz Bayrak uygulaması, 100’ü aşkın hijyenik, fiziki ve teknik kriter temel alınarak puanlandırmaya dayalı bir kontrolle belirlendi.